„Spontan sein und Mut zur Überraschung haben“
Sie sind am Urlaubsort angekommen, die Unterkunft ist bezogen– und jetzt solls losgehen. Damit Sie Ihren Urlaub mit allen Sinnen genießen können, haben wir ein paar Ideen für Sie zusammengestellt:
So finden Sie ein gutes Restaurant
Von Anne und William Spong. Gemeinsam sind sie schon mit dem Rucksack um die Welt gereist. Als gelernte Hotelfachfrau und Koch haben sie den Tourismus von allen Seiten kennengelernt.
Um ein richtig gutes Restaurant zu finden, braucht man natürlich immer ein bisschen Glück. Aber man kann ihm auch gut auf die Sprünge helfen: Zuerst ist es gut, über Reiseführer und Internet die Spezialitäten der Stadt und der Region zu recherchieren – dann kann ich schon mal nach Gaststätten suchen, die das anbieten. Dann versuchen wir, Kettenrestaurants zu vermeiden. Da gehört es schließlich zum Konzept, dass es immer gleich schmeckt. Viel lieber besuchen wir mittelständische, inhabergeführte Restaurants. Und dazu hören wir uns im Vorfeld auch gerne um und fragen Familie, Freunde und Kollegen. Klar, die waren auch noch nicht überall. Dann lohnt es sich auch, das Personal an der Rezeption im Hotel zu fragen. Aber nicht unbedingt, wo „man“ hier essen geht, sondern ganz konkret, wo sie persönlich essen gehen.
Die übrigen Tipps haben sich sicher schon rumgesprochen: Es ist besser, das Lokal nicht nach seinem Äußeren zu bewerten. Neulich hatten wir im Schwäbischen eine super Pizza in einem Hinterhof mit Plastiktischen und -stühlen. Von außen wäre das nicht zu erwarten gewesen. Und natürlich lohnt es sich immer, von Plätzen mit vielen Touristen wegzubleiben. Also, einfach mal ein/zwei Straßen weiterlaufen. Und schließlich: Spontan sein und den Mut haben, sich überraschen zu lassen.
So finden Sie Ihre besten Urlaubsfotos
Von Arne Pöhnert, freier Fotograf, Kameramann und Journalist im Ruhrgebiet.
Nach einem Urlaub mit hunderten oder tausenden Fotos kann es überwältigend sein, sich durch den digitalen Bilderstapel zu arbeiten. Hier sind einige Tipps, um dem vorzubeugen: Löschen Sie unscharfe oder uninteressante Bilder gleich. Konzentrieren Sie sich auf die schönsten Momente. Behalten Sie nur Fotos, von denen Sie wirklich überzeugt sind. Es ist nicht notwendig, jedes einzelne Bild dauerhaft zu speichern. Schon während des Urlaubs können Sie Ordnung halten. Setzen Sie sich feste Zeiten und sortieren Sie Fotos z.B. kurz am Abend. Smartphones, Tablets und digitale Kameras speichern Datum, Uhrzeit und teilweise auch den Ort der Aufnahmen in den Dateiinformationen Ihrer Fotos. Es gibt zahlreiche Apps und Programme, die auf diese Infos zugreifen und Ihnen beim Organisieren und auch beim Bearbeiten Ihrer Fotos helfen. Von kostenpflichtiger Software wie Adobe Lightroom bis zu Apples oder Googles Fotos App oder kostenlosen Programmen wie XN View gibt es für jeden das passende Tool. Und am Ende: Reflektieren Sie, welche Bilder Ihnen am meisten Spaß gemacht haben und welche nicht. Das hilft Ihnen, noch gezielter auszuwählen und nur die besten Fotos zu behalten.
So finden Sie tollen Wein
Von Antonie Pietsch vom Weingut BacchusSpeicher in Mainz-Kostheim.
Wein ist natürlich Geschmackssache. Eine gute Idee ist es, von den eigenen Vorlieben auszugehen und dann neue Nuancen zu entdecken. Es lohnt sich also, den Wein der eigenen Lieblingstraubensorte auch anderswo zu probieren und sich von neuen Geschmackseindrücken überraschen zu lassen. Ich persönlich schaue mir zuerst die Auswahl der Rieslinge an, denn das ist für mich die wichtigste traditionelle Rebsorte in Deutschland, da gibt es für mich die besten Weißweine. Und als Zweites probiere ich gerne Spätburgunder.
So entdecken Sie Tourismusziele jenseits bekannter Pfade
Tipp der Redaktion
Eine sehr gute Alternative zu den offiziellen Stadtführungen sind die „Free Walking Touren“. Hobbystadtführerinnen und -stadtführer bieten im Internet ihre Touren an, die häufig weit über die Standard-Touristenattraktionen hinausgehen. Die Touren sind kostenlos, am Ende der Führung „geht der Hut herum“ und mit einem Trinkgeld kann – und sollte – man sich für die Führung bedanken.
Zu finden sind die Free Walking Touren relativ einfach im Internet: Einfach nach „Free Walking Tour Ortsname“ suchen – und in der Regel tauchen Touren auf. Portale wie www.freetour.com oder www.guruwalk.com helfen auch weiter. Anhand der Kommentare kann man auch schon einen ersten Eindruck von der Tour gewinnen.